Antequera, un municipio con una rica tradición panadera, ha dado origen a una innovadora creación: la Piquiñá. Este producto único ha logrado combinar lo mejor de tres clásicos de la panadería: el mollete, el pico y la regañá, dando como resultado una pieza de masa crujiente, alveolada y con un … Sigue leyendo Antequera reinventa su tradición panadera con la innovadora “Piquiñá”