El Partido Socialista de Ronda ha presentado un nuevo proyecto sobre un futuro Mercado Gourmet en las instalaciones de la actual estación de autobuses.
El candidato Paco Cañestro considera esta idea como “un espacio necesario para transformar el centro de la ciudad, al estilo del mercado de la Boquería en Barcelona o el de San Miguel en Madrid será un espacio urbano con la idea de acercar el producto de zona de la huerta a la mesa”.
En este se ubicarían 60 puestos nuevos, 48 de ellos pequeños y 12 grandes, según el tipo de producto que se vaya a dar, incluso se podría compartir. Iría todo en forja, acristalado, con paneles solares en el techo que garantizaría la autosuficiencia desde el punto de vista del consumo eléctrico y sería un atractivo más para el turismo. La inversión estimada es de tres millones de euros.