La Denominación de Origen Protegida (DOP) Los Pedroches, con sede en Villanueva de Córdoba, ha presentado un recurso de alzada ante el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación contra la reciente modificación del pliego de condiciones de la DOP Guijuelo, aprobada en mayo por esta denominación salmantina y validada en … Sigue leyendo La DOP Los Pedroches desafía cambios en Guijuelo por impacto desigual