Esta mañana se ha celebrado la presentación de la Campaña del Tomate Huevo Toro, producto estrella de las huertas del Valle del Guadalhorce, con el objetivo de impulsar su consumo y apoyar a este sector productivo. Da comienzo la campaña del Tomate Huevo Toro 2024. El acto ha tenido lugar en una finca productora de este tipo de tomate situada en el partido de Los Llanos de Coín, en el que han estado presentes representantes institucionales, del sector gastronómico y empresarial, entre ellos, la concejala de Hacienda del Ayuntamiento de Cártama, Toñi Sánchez.
Da comienzo la campaña del Tomate Huevo Toro 2024
La jornada ha comenzado con una visita a la finca para conocer de primera mano cómo se cultiva este tomate al aire libre y, posteriormente, chefs de reconocido prestigio que han elaborado platos con tomate Huevo Toro.
También se dio a conocer el programa de actividades promocionales de la promoción tomate Huevo de Toro 2024 que este año vuelve con la Ruta Gastronómica y el Concurso Subasta, así como con diversas actividades gastronómicas en colaboración con diferentes colectivos.
Esta iniciativa está organizada por la Asociación Tomate Huevo de Toro, Frutas y Verduras del Guadalhorce, con la colaboración del Grupo de Desarrollo Rural Valle del Guadalhorce y Guadalhorce Turismo. Asimismo, cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga y Sabor a Málaga junto con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural y Gusto del Sur, así como los ayuntamientos de Coín, Álora, Cártama, Pizarra, Almogía, Valle de Abdalajís y Alhaurín el Grande.