Desde este pasado martes, Rincón de la Victoria ha comenzado su tradicional Fiesta del Boquerón Victoriano, pero este fin de semana llega al municipio la Feria Sabor a Málaga con la participación de casi una veintena de stand representativos de la gastronomía de toda la provincia.
Quesos, embutidos, encurtidos, dulces, vinos y así hasta completar una larga lista de todo lo que podemos encontrar durante este 6, 7 y 8 de septiembre en la Plaza Al-Ándalus de Rincón de la Victoria. Es una oportunidad única para degustar lo mejor de la provincia reunido en una sola plaza y por supuesto para degustar los boquerones victorianos.
Hasta el 8 de septiembre, día por cierto en el que saldrá en procesión la Patrona del Municipio, la Virgen de la Victoria, se podrá disfrutar de los dos platos más clásicos de boquerón: frito y en vinagre. Más de medio centenar de restaurantes repartidos por toda la geografía rinconera ofrecerán gratuitamente estos manjares y para saber donde los podrán encontrar, deben buscar el distintivo en la puerta del local.
En la propia Plaza Al-Ándalus también podrán disfrutar de la degustación gratuita de boquerones en vinagre de una forma muy solidaria. Deben adquirir la llamada “cerveza solidaria” que por un precio simbólico irá acompañada por una tapa de boquerones en vinagre y lo recaudado irá destinado a Cáritas de Rincón de la Victoria.
Fin de semana único en este bello rincón de la Axarquía que ha batido sus propios récords de participación en esta fiesta y que ya está trabajando en la siguiente edición.