El Colegio SAFA Patronato Vereda ha convertido su huerto escolar en un ‘Aula Viva’ donde alumnos y personas mayores cultivan juntos verduras y hortalizas y se empapan de valores esenciales como el respeto, el esfuerzo compartido y el cuidado del medio ambiente.
El huerto escolar nació como una iniciativa para acercar la educación ambiental a los alumnos y alumnas de SAFA, ha evolucionado hasta convertirse en un espacio de convivencia donde personas mayores del barrio transmiten sus conocimientos sobre cultivo, naturaleza y vida a los más jóvenes. Por su parte, éstos les incentivan con su ilusión, les enseñan nuevas formas de comunicación y comparten con ellos la alegría del aprendizaje continuo.
Actualmente, participan en este proyecto educativo desde los niños de tres años de infantil hasta los estudiantes de 4º de ESO y el Ciclo Formativo de Grado Básico (CFGB) de electricidad. Además, una veintena de docentes ha integrado el huerto y la educación medioambiental en su metodología de enseñanza, desarrollando proyectos interdisciplinares como la acuaponía, el funcionamiento del cerebro de los peces, la observación de abejas e incubadoras, entre otros.
La pedagoga terapéutica de ESO en el Colegio SAFA de Valdezorras, Ana María Ojeda ha explicado que «este huerto responde a la apuesta del colegio por restablecer el equilibrio medioambiental y social. Uniendo el respeto por las personas mayores y el cuidado del entorno».
Los talleres organizados en torno al huerto han permitido a los alumnos aprender sobre asociación y rotación de cultivos, extracción de semillas, cultivo y reproducción de plantas aromáticas por esquejes, compostaje, presencia de vitamina C en las hortalizas y alimentación saludable. Además, el colegio cuenta con un aula de la naturaleza donde se imparten clases al aire libre, fomentando un aprendizaje práctico y motivador.
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