Hace apenas una semana, los influencers malagueños Natalia Palacios y ‘Carliyo’ revolucionaban las redes el día de su boda al mostrar una tarta de queso XXL de La Cheesequería. No es casualidad: hace tiempo que la tarta de queso dejó de ser un simple postre para convertirse en un auténtico fenómeno gastronómico. Y si hay un ejemplo claro en Málaga, ese es La Cheesequería. Nacida en plena pandemia en un pequeño local de la avenida del Mayorazgo, la marca suma ya cinco tiendas en la capital malagueña y una en granada. Ahora prevé dos nuevas aperturas: una sexta en Málaga, en el centro comercial Vialia, y la primera en Fuengirola.
La gran novedad llega con Fuengirola, donde La Cheesequería da un nuevo salto fuera de la capital malagueña —ya lo había hecho antes en Granada— para abrir su primer espacio en la localidad. Una gran noticia para los fuengiroleños amantes de estas ‘cheesecakes’, aunque aún tendrán que esperar a que el sello malagueño dé a conocer la fecha de apertura y más detalles sobre este nuevo espacio.
La Cheesequería, en formato quiosco
La próxima apertura en Málaga, dentro del centro comercial Vialia, llegará en formato quiosco, siguiendo el modelo estrenado este verano en Plaza Mayor. Aquella inauguración, el pasado 16 de julio, fue todo un éxito: la marca repartió 500 porciones gratuitas de tarta de queso, entre ellas la de galleta de limón, sabor efímero del mes que se convirtió en la más demandada.
El ambiente atrajo a numerosos curiosos que pudieron conocer de cerca este nuevo concepto de punto de venta, en el que además de las icónicas ‘cheesecakes’ se ofrecen cookies, café de especialidad, granizadas y leche merengada. Una fórmula ágil, versátil y más cómoda para espacios comerciales con gran afluencia de personas y un ritmo de consumo más rápido. Habrá que esperar para comprobar si, en sus próximas aperturas, La Cheesequería consigue volver a sorprender tanto al público de Vialia como a sus futuros clientes en Fuengirola.
Tiendas y precio
Hoy por hoy, La Cheesequería cuenta con locales en Mayorazgo, Carretería, Teatinos, El Palo y Plaza Mayor, además del que abrió en Granada. Su propuesta —más de una veintena de variedades de cheesecake y un sabor efímero cada mes, como el de galleta de limón— la ha convertido en un auténtico referente para los amantes del dulce.
Los sabores abarcan desde los clásicos de siempre hasta combinaciones más modernas y rompedoras, como pistacho o caramelo salado. Todos ellos se pueden encontrar en porciones individuales a un precio de cuatro euros. Además, la carta incluye opciones sin gluten y sin azúcar, estas últimas pensadas para quienes buscan un capricho más ligero o ‘fitness’.
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