El Ayuntamiento de Antequera ha celebrado en la mañana de este viernes una nueva edición de las Jornadas Técnicas Agroganaderas, un evento que marca el inicio oficial de la Feria de Primavera y Agrogant 2025. La cita, que ha tenido lugar en el Parador Nacional de Turismo, ha congregado a profesionales del sector agrícola y ganadero para debatir sobre temas de máxima actualidad e interés prioritario.
El alcalde de Antequera, Manolo Barón, ha estado presente junto a la teniente de alcalde delegada de Tradiciones y Fiestas Mayores, Elena Melero, saludando a los asistentes y destacando el alto nivel técnico de las ponencias, así como la notable participación registrada. “Estas jornadas son un trampolín perfecto para lograr la actualización que necesitan nuestros agricultores y ganaderos, permitiéndoles sacar el máximo rendimiento a sus explotaciones”, ha señalado Barón.
Durante su intervención, el regidor ha subrayado la relevancia de abordar cuestiones como las novedades de la Política Agraria Común (PAC), “que cada año cambia y obliga a una constante formación”, y ha hecho hincapié en el impacto de la política comercial estadounidense sobre productos clave como el aceite de oliva. “Conocer la reacción del Gobierno de España o las posibles ayudas es fundamental para que nuestros productores estén preparados”, ha añadido.
El programa de la jornada ha arrancado con la ponencia de Gema Guzmán Díaz, investigadora del IFAPA Camino de Purchil, centrada en el uso de cubiertas vegetales como herramienta para una agricultura más sostenible y eficiente. A continuación, Laura Rubio Soto, técnico apícola de la Asociación de Apicultores de Andalucía, ha abordado la importancia de la Denominación de Origen Protegida “Miel de Málaga”.
El análisis de las perspectivas de la PAC post 2027 ha corrido a cargo de Agustín García de Tena Fernández, jefe de servicio de seguimiento de la PAC de la Consejería de Agricultura. Por su parte, Pablo Resco Sánchez, responsable de análisis de mercados de la Fundación Grupo Cajamar, ha ofrecido una visión detallada sobre la nueva política comercial de Estados Unidos y su repercusión en el mercado del aceite de oliva.
Como colofón, se ha celebrado una mesa redonda sobre la actualidad de la agricultura y ganadería en la provincia de Málaga, patrocinada por Unicaja Banco. En ella han participado representantes de las principales organizaciones agrarias (COAG, UPA y ASAJA Málaga), moderados por José María Bergillos, secretario general de la Delegación Territorial de Agricultura en Málaga.
Con esta iniciativa, el Ayuntamiento de Antequera reafirma su compromiso con el desarrollo del sector agroganadero, apostando por el conocimiento, la innovación y la formación como herramientas clave para el futuro del medio rural.