El acento gaditano ya no solo se escucha en Fuengirola: ahora también se prueba. La ciudad suma desde estos días una nueva propuesta gastronómica con la apertura de Er Pichi de Cái, una taberna que aterriza en pleno centro con una idea clara y sin rodeos: traer el sabor de Cádiz tal y como es, directo, reconocible y sin artificios.
Ubicado en la calle Cuesta, número 15, Er Pichi de Cái abre sus puertas como una extensión natural de una marca que ya cuenta con varios locales en la provincia malagueña. Su llegada a la Costa del Sol no es casual. Fuengirola, con una oferta hostelera diversa y un público acostumbrado a comer bien, se convierte en el escenario perfecto para una cocina que no necesita presentación.
El concepto es el de la taberna de toda la vida. Barra, mesas, ambiente cercano y una carta que gira en torno al producto. Aquí mandan el pescaíto frito, las tortillitas de camarones, el marisco, el atún encebollado y los platos clásicos de la gastronomía gaditana, elaborados con sencillez y respeto a la tradición. Nada de fuegos artificiales: la apuesta es clara por el sabor, la frescura y el punto exacto.
Cocina tradicional con el toque gaditano
Er Pichi de Cái no busca reinventar la cocina de Cádiz, sino trasladarla. El objetivo es que quien cruce la puerta tenga la sensación de estar en una taberna del sur, de esas donde el tiempo se mide por rondas y conversaciones, y donde el plato llega a la mesa sin demasiadas explicaciones porque se reconoce al primer vistazo.
La apertura supone también una nueva incorporación a la oferta gastronómica de Fuengirola, que sigue ampliando su abanico de propuestas más allá de la temporada alta. En este caso, con un local pensado tanto para el público local como para quienes visitan la ciudad y buscan algo auténtico, sin disfraces ni etiquetas.
Con esta nueva ubicación, Er Pichi de Cái refuerza su expansión y consolida una fórmula que ya funciona: cocina tradicional, precios accesibles y un ambiente informal que invita a volver. Cádiz, con su carácter y su manera de entender la mesa, encuentra así un nuevo espacio en el corazón de Fuengirola. Porque a veces no hace falta viajar para cambiar de sitio. Basta con sentarse, pedir una ración y dejar que el plato hable.
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