Poco más de un mes. Ese es el tiempo que le queda a la cafetería de Parcemasa, en el cementerio de San Gabriel, mientras no se llegue a un acuerdo de última hora. Desde el sindicato UGT han confirmado que a los trabajadores se les ha transmitido que cerrará a finales de julio después de un acuerdo judicial y entrar en fase de liquidación.
Restaurante Daly presentó en enero del año 2024 la única oferta que había para explotar esta cafetería. Sin embargo, finalmente, el concurso ha quedado desierto después de que se haya comunicado el desistimiento.
Esta cafetería-restaurante salió a concurso por 336.000 euros con un plazo de 12 años. El concurso, tal y como se recoge en el pliego de condiciones, obliga a subrogar una plantilla de 16 trabajadores, cuyos salarios mensuales -brutos- varían según la categoría profesional y la antigüedad.
En el documento junto al pliego de condiciones se explica que varían entre los 1.549 y los 3.496 y hay empleados que figuran en nómina desde 1987. Hay encargados (primero y segundo), cocineros, ayudantes de cocina y dependientes. La actual concesionaria, GOOD4US, SL, fue declarada en concurso de acreedores por el Juzgado de lo Mercantil número 2 de Málaga, en 2021. Aunque el contrato era de 12 años, el pliego estipula una prórroga de tres años para poder frente a las deudas.
Según ha explicado el portavoz de Con Málaga, Nicolás Sguiglia, el principal obstáculo para llevar a buen puerto este proyecto es la deuda de «en torno a un millón de euros» que pesa sobre el negocio, que actualmente está siendo gestionado por los propios trabajadores.
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