Málaga cuenta, desde finales de la pasada semana, con una nueva propuesta hotelera para sus visitantes. Realmente no se trata de un nuevo inmueble, aunque su reciente obra así lo haga ver. Se trata del hotel situado en Plaza de Toros Vieja, en el céntrico barrio del Perchel. El edificio, inaugurado en agosto de 2025, cerró sus puertas en noviembre tras la rescisión de contrato entre Sonder y Marriott, lo que supuso un duro varapalo para su flamante plantilla, quienes se enteraron la noche de antes del cierre definitivo, al igual que los huéspedes. Han sido meses complicados para ellos, aunque por suerte, los dueños del inmueble han seguido pagando sus honorarios pese a no poder trabajar mientras intentaban arreglar su situación.

Lo consiguieron, por suerte, aunque aseguran que no fue sencillo, y con nueva nomenclatura: el complejo pasa a llamarse Serenay Málaga Hotel. El nombre, adoptado por los propios propietarios, no se trata de una nueva cadena, sino de su primera experiencia en solitario. Cabe destacar que se encuentra, además, en una zona estratégica, por su proximidad al futuro puerto deportivo de San Andrés, un proyecto que transformará el paisaje urbano de la ciudad.

El establecimiento cuenta con una estructura de planta baja más cinco pisos 8el último corresponde a una importante terraza que, en un futuro, tienen planteado abrir como zona de ocio), ofreciendo un total de 95 habitaciones, de las cuales, nueve son dobles (no llegan a ser suites, aunque son de mayor tamaño que el resto). Además, cuenta con dos plantas más de parking, lo que hace una estructura total de ocho plantas.

Cierra el recién estrenado Salitre Hotel de Málaga tras la rescisión de contrato entre Marriott y Sonder

Cambios en el restaurante

No seguirá el chef malagueño Pablo Rullant regentando el antiguo ‘Bresc’, situado en la planta baja del hotel. Por el momento, será la propia cadena quien se encargará del propio menú, con una carta algo menos sofisticada y pensando en un público más genérico. Eso sí, desde el hotel aseguran que la apuesta por esta zona es total, buscando también la llegada de los vecinos del barrio con productos de calidad y, en su gran mayoría, malagueños.