Parecía que incluso el clima estaba esperando a que en Gran Vía se levantara la persiana para volver a liberar al sol y elevar el mercurio. Porque sí, en Granada, la primavera comienza antes. Lo hace cuando Los Italianos lo mandan. La heladería más famosa de la provincia se dejó llevar finalmente por la idea de adelantar su apertura y este jueves ya satisfizo a quienes aguardaban con la fecha rodeada en el calendario.
Eran poco más de una decena de personas quienes aguardaban con impaciencia la apertura de puertas, aunque fueron muchos más los que se dieron el gusto sorprendidos en plena calle. Porque en realidad el plan era abrir el viernes 13 de marzo, pero, claro, ¿quién iba a decir que no a adelantar el levantamiento de la persiana? Lo hizo entre la expectación e, incluso, regaló los primeros helados de la temporada a quienes esperaban en la céntrica vía granadina.
Con ello, el negocio empieza a funcionar a pleno rendimiento desde este mismo fin de semana, tan solo dos semanas antes de que las procesiones comiencen a recorrer las calles de Granada.
Actividad durante todo el año
Es en realidad la fecha habitual en que suele tener lugar uno de los momentos señalados en rojo por los ciudadanos, que normalmente se fija hacia mediados del mes de marzo. El año pasado, fue el día 15, cuando comenzó una temporada veraniega que se estiró en Los Italianos hasta el 13 de octubre.
En esta ocasión, se adelanta tres días para funcionar desde este jueves 12, momento en el que, además, se activa el servicio a domicilio. Supone, en realidad, una continuación de la actividad en la heladería, pues no llegó a detenerse en invierno, sino que en este periodo limita sus ventas a especialidades en un horario reducido los viernes. Ahora, sin embargo, vuelve a abrir sus puertas para regocijo de los granadinos que, incluso antes de que llegue el calor, esperan ansiosos poder disfrutar de un helado.