La Denominación de Origen Protegida (DOP) Antequera celebrará el próximo viernes 4 de julio la jornada técnica promocional ‘Noches de AOVE’, un evento que tendrá lugar en el Museo de la Ciudad de Antequera (MVCA) y cuyo objetivo es divulgar las cualidades, beneficios y riqueza sensorial del aceite de oliva virgen extra certificado por esta denominación.
El programa dará comienzo a las 19:30 horas con la inauguración oficial a cargo del presidente del Consejo Regulador de la DOP Antequera, Benito Avilés. Seguidamente, el médico y presidente de la asociación Oleárum, Francisco Lorenzo ofrecerá la ponencia titulada “DOP Antequera. Sabor que da vida. Divulgación de las bondades saludables del aceite”.
A las 20:15 horas, Marina de Torres, secretaria general de la DOP Antequera, presentará una charla centrada en las características técnicas que distinguen a los aceites con sello DOP Antequera. Como broche final, a las 20:30 horas, los asistentes podrán disfrutar de una cata-degustación de aceites en el patio del museo, un espacio único para saborear y valorar la calidad del AOVE local.
Las inscripciones estarán abiertas a partir del 26 de junio y se deberán realizar exclusivamente por correo electrónico a la dirección promocion@dopantequera.org, indicando el nombre completo y DNI de los interesados. La asistencia está sujeta al aforo limitado del salón de actos para las ponencias, y la cata-degustación contará con un máximo de 40 plazas disponibles.
El evento está organizado por la DOP Antequera con el apoyo de la Junta de Andalucía y la Unión Europea, y cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Antequera y el propio Museo de la Ciudad de Antequera (MVCA).