El presidente de la Asociación de Hosteleros de Sevilla y Provincia, Antonio Luque, ha señalado este viernes que la facturación de los establecimientos sevillanos en lo que llevamos de fiestas navideñas está un 10% «por debajo» de la cerrada en 2021 y es un 15% «menor» a la de 2019, año previo a la pandemia.
En una nota de prensa, los hosteleros apuntan que están «muy preocupados» por la subida de la luz, cuya factura se ha triplicado, así como por la subida de los precios, que «solo hemos subido un 7%, prácticamente, la mitad de la que han sufrido los productos».
La patronal de la hostelería ha calificado el resultado de las Navidades de «cierto contraste, siendo la primera parte de las fiestas complicada por la mala climatología». «Aunque somos conscientes de la necesidad de la lluvia, desgraciadamente, incide directamente en la afluencia de público y en el uso de las terrazas y veladores», ha manifestado Luque.
La mejora del tiempo en las «fechas puntuales» ha provocado «un fuerte cambio», detectándose un «gran afluencia de público». «El sevillano se ha echado a la calle y ha habido mucho turismo nacional que se traduce en restaurantes y terrazas llenas en las fechas de Nochebuena, Navidad y Nochevieja», ha sentenciado.