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El Centro Histórico de Málaga continúa transformándose y, poco a poco, algunos de los negocios que durante años han formado parte de su comercio están dando paso a nuevas propuestas. La apertura de establecimientos de grandes cadenas y multinacionales se ha convertido en una imagen cada vez más habitual en las calles más antiguas de la ciudad, en un proceso que está modificando la actividad y el aspecto de algunas de sus vías más transitadas.
Uno de los últimos ejemplos se encuentra en la calle Calderería, donde este agosto de 2026, abrió un local de La Tagliatella, cadena especializada en restauración italiana. El nuevo establecimiento ocupa un local que anteriormente estuvo ocupado por Vox Sports Bar Centro, otro negocio malagueño que durante varios años formó parte de la oferta hostelera del Centro Histórico.
La marca Vox Sports Bar en Málaga
La marca Vox nació en Málaga en 2009, impulsada originalmente por emprendedores argentinos, y comenzó su expansión desde Torre del Mar hacia distintos puntos de la provincia. Con el tiempo, abrió establecimientos en zonas como Pedregalejo, El Palo, Teatinos, el Centro o Cerrado de Calderón.
El local de la calle Calderería comenzó a funcionar en 2019 y permaneció abierto durante varios años, convirtiéndose en uno de los establecimientos habituales de la zona para disfrutar de acontecimientos deportivos. El negocio cerró definitivamente a principios de 2025.
Ahora, el mismo local inicia una nueva etapa con la llegada de La Tagliatella, en un cambio que vuelve a mostrar cómo algunos espacios del Centro se adaptan a las nuevas demandas y a un entorno cada vez más orientado al turismo y a la presencia de grandes cadenas.
Más establecimientos malagueños han sufrido este cambio
La transformación no se limita a este establecimiento. En los últimos años, también han desaparecido negocios que durante décadas estuvieron vinculados a la vida cotidiana de los malagueños. Uno de los casos más recientes es el de la Tetería San Agustín, que cerró después de 32 años de actividad.
El establecimiento, abierto en 1993, fue durante más de tres décadas uno de los rincones reconocibles de la calle San Agustín. Su cierre estuvo condicionado por las dificultades para mantener la actividad hostelera en un contexto marcado por el precio de los alquileres. Tras su desaparición, el espacio ha pasado a tener un nuevo uso como supermercado de formato exprés.
La llegada de grandes cadenas a la ciudad forma parte de un proceso que está modificando progresivamente el comercio del Centro Histórico y que está suponiendo la marcha de algunos negocios con «sabor a boquerón». Poco a poco, las nuevas aperturas están dando paso a un Centro cada vez más enfocado al turismo y a las grandes cadenas.
