Con una imponente fachada de color rojo y en pleno centro del municipio, el castillo de Alhama de Granada llama la atención de todo aquel que puede verlo de cerca. Testigo del fin del reino nazarí, este castillo, erigido sobre la antigua alcazaba y reconstruido en el siglo XIX, es una muestra del pasado y el legado que dejaron los árabes en el municipio. De propiedad privada, ha permanecido cerrado durante 60 años, pero desde este verano, el castillo de Alhama de Granada tiene una nueva vida.
Tras un arduo proceso de rehabilitación, el castillo se ha convertido en un restaurante que el pasado mes de julio abrió sus puertas. Fue en 2016 cuando Juan Miranda, vecino de Alhama de Granada de una conocida familia de hosteleros del municipio decidió adquirirlo, ya que estaba en venta en el portal de Arts Valua, una empresa catalana especializada en subastas de arte y de antigüedades. Juan Mirando empezó a reformarlo para que este castillo, cargado de historia, volviera a recobrar parte de su esplendor.
«No había oferta en Alhama de ese tipo de establecimiento. Ni de restauración ni de alojamiento, o es muy escasa», cuenta a 101TV Granada Juan Miranda, quien lleva décadas trabajando al frente del restaurante El Ventorro en Alhama de Granada y decidió adquirir el castillo, ubicado en pleno corazón del municipio, para ampliar la oferta hostelera.
La rehabilitación comenzó en 2019. Un laborioso trabajo para poner a punto el castillo. «Le hemos hecho de todo. Desde los forjados, cubiertas, interiores, jardines… Todo», cuenta Juan Miranda. La adaptación del castillo a un establecimiento de restauración y de eventos culminó este verano y en el mes de julio abrió sus puertas como establecimiento de restauración.
Restaurante y futuro alojamiento en el castillo de Alhama
En los jardines ubicados dentro del castillo de Alhama se ofrece servicio de cenas, de miércoles a sábados, y también acoge diferentes eventos. Los comensales pueden degustar «comida de la zona, como son ensaladas, carnes a la brasa y postres caseros», detalla Juan Miranda.
En un futuro cercano, el castillo de Alhama de Granada será también un alojamiento. La idea de su propietario es que «en un año» se convierta en hotel y que pueda abrir sus puertas para acoger a huéspedes. Actualmente se están desarrollando trabajos para adaptarlo. «Las obras siguen y esperemos que el año que viene pueda abrir como hotel», apunta Miranda.
El castillo de Alhama de Granada es un edificio emblemático, que fue declarado Bien de Interés Cultural (BIC). «Es una antigua alcazaba. Fue un fortaleza que cuando cayó, ya fue en declive el reino nazarí. Porque hasta que no cayó Alhama, no cayó el reino nazarí y de ahí la importancia que tiene», explica Miranda, quien ha querido rehabilitarlo y darle un nuevo uso para revitalizarlo y que perdure su relevancia histórica.
Para los vecinos de Alhama de Granada, que el castillo del municipio se haya recuperado después de más de seis décadas cerrado es una gran noticia. Silverio Gálvez, guía turístico en la localidad, cuenta a 101TV Granada que esperan que sea «un motor económico y un atractivo turístico. «Tras el balneario de Alhama, será el segundo establecimiento con más capacidad de ocupación», ha señalado. «Todos tenemos mucha ilusión y esperamos que sea un atractivo turístico y que la gente venga a conocer Alhama, nuestros senderos, nuestros tajos y nuestra gastronomía».
Más noticias de 101TV en las redes sociales: Instagram, Facebook, Tik Tok o X. Puedes ponerte en contacto con nosotros en el correo informativos@101tv.es