El prestigioso grupo gastronómico liderado por María Li Bao y Felipe Bao aterriza en la Costa del Sol con un restaurante que combina tradición milenaria, diseño exclusivo y sabores imperiales. Marbella suma este verano una nueva joya a su ya brillante panorama gastronómico: China Crown abre sus puertas en el legendario Hotel Don Pepe Gran Meliá, marcando su primer proyecto en Andalucía y un nuevo paso en su expansión por España.
Tras consolidarse en Madrid y Barcelona con su reinterpretación refinada de la cocina imperial china, el grupo fundado por los hermanos María Li Bao y Felipe Bao apuesta ahora por la Costa del Sol. Y lo hace a lo grande: en un local de 103 m² con una terraza de 109 m², capacidad para 109 comensales y una propuesta estética firmada por el estudio de Marisa Gallo, que combina sofisticación oriental y elegancia atemporal.
El menú será una oda a las recetas de las antiguas dinastías chinas. Cada plato ha sido diseñado tras años de investigación en técnicas ancestrales y productos de alta calidad. La carta se complementa con una coctelería creativa, inspirada en especias y tradiciones milenarias, pensada para acompañar la experiencia gastronómica con un toque contemporáneo.
El Don Pepe, enclave de lujo con historia
Ubicado en el corazón del paseo marítimo marbellí, el Hotel Don Pepe Gran Meliá no es un lugar cualquiera. Desde su inauguración en 1964, ha acogido a estrellas internacionales, miembros de la realeza y viajeros exigentes que buscan excelencia y discreción. Su reciente renovación lo ha convertido en el escenario ideal para una propuesta como la de China Crown, donde el lujo se expresa tanto en el ambiente como en el paladar.
Marbella se convierte así en el nuevo escenario de una cocina que va más allá del paladar: es historia, arte y cultura en cada plato. Con esta apertura, China Crown consolida su liderazgo en alta gastronomía asiática en España y se posiciona como una de las grandes apuestas culinarias del verano.
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