El influencer Alberto de Luna, abogado y conocido en redes sociales por frecuentar restaurantes de alto nivel, ha compartido en sus redes sociales una factura de 6.790 euros correspondiente a una comida en el restaurante Hermanos Alba, situado en el barrio malagueño de El Palo. La publicación forma parte de sus habituales reseñas, aunque esta vez ha sido especial por el gran montante desembolsado.
La factura en Hermanos Alba incluye vinos franceses de alta gama y múltiples referencias de Borgoña
La comanda revela un auténtico festín gastronómico que incluyó almuerzo para tres personas y cena para cuatro en el establecimiento de la Avenida Salvador Allende. Lo más llamativo de la cuenta fueron las diez botellas de vinos franceses de alta gama, con precios que oscilan entre los 590 y los 1.500 euros por unidad. Esa es la clave del total que ha sorprendido a muchos usuarios.
Entre las referencias más exclusivas destacan un Domaine Bizot valorado en 1.500 euros, un Arnaux Lachaux de 1.300 euros y un Kei Shiogai Gevrey-Chambertin de 590 euros. Todos ellos caldos de la prestigiosa región de Borgoña, considerados entre los más cotizados del mundo.
«El mejor bebercio» de su vida
El protagonista no ha escatimado en elogios hacia el restaurante familiar regentado por Manuel Alba y su hijo Juanma, junto al chef Jaime Crespo. En su publicación de Instagram, acompañada de fotografías del ticket, los platos y el local, califica la velada como «el mejor bebercio» de su vida.
«La fritura alcanza la categoría de arte», asegura en su valoración, otorgando al establecimiento su máxima puntuación de diez lunas. Los menús, que costaron 525 euros el del mediodía y 270 euros el de la cena, complementaron una jornada que el crítico describe como «legendaria».
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Alberto de Luna suele documentar sus visitas a restaurantes de alta cocina compartiendo tanto las experiencias como los importes de las facturas. En las últimas semanas ha publicado cuentas de otros establecimientos de la Costa del Sol: 1.212 euros en Roostiq (Marbella), 640 euros en Le Japonais (Puerto Banús), 1.796 euros en Tragabuches de Dani García, y 1.545 euros en Motel Particulier.
Sus publicaciones forman parte de su actividad como influencer gastronómico, donde documenta experiencias culinarias para sus más de 100.000 seguidores en Instagram. El restaurante Hermanos Alba ha ganado notoriedad tras la publicación del crítico, que lo describe como uno de sus establecimientos favoritos y le otorga su máxima calificación.
Las reacciones en redes oscilan entre quienes aplauden su capacidad para disfrutar de experiencias gastronómicas únicas (y su capacidad de pagarlo) y quienes critican la ostentación en un contexto de dificultades económicas para muchas familias españolas. El restaurante Hermanos Alba, mientras tanto, ve incrementada su popularidad tras esta inesperada campaña publicitaria.
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