La gastronomía malagueña vuelve a tomar el pulso de la Costa del Sol. Benalmádena acoge desde este viernes 24 y hasta el domingo 26 de abril la tercera edición de la Feria Sabor a Málaga, un evento ya consolidado que reunirá en la plaza Adolfo Suárez de Arroyo de la Miel a 36 productores de toda la provincia y más de 500 referencias gastronómicas.
Durante tres intensas jornadas, vecinos y visitantes podrán sumergirse en una experiencia que va mucho más allá de la simple degustación. La feria propone una veintena de actividades que combinan tradición, innovación y espectáculo: talleres, catas, degustaciones y ‘showcookings’ en directo a cargo de chefs de restaurantes locales, además de música en vivo para todos los públicos.
El producto de kilómetro cero
Impulsada por la Diputación Provincial, la iniciativa vuelve a poner en valor el producto de kilómetro cero y la riqueza agroalimentaria malagueña. Desde aceites de oliva virgen extra y vinos de bodegas reconocidas, hasta quesos artesanales, embutidos, dulces tradicionales o propuestas innovadoras como la espirulina o la cerveza artesanal, la oferta refleja la diversidad y calidad de la despensa provincial.
Los productos proceden de hasta 23 municipios, lo que convierte la feria en un auténtico escaparate del territorio. Un punto de encuentro no solo para el público general, sino también para hosteleros y comerciantes, que encuentran aquí una oportunidad directa de conexión con los productores locales y así poder potenciar la compra y venta de algo tan rico y característico como lo que se cultiva y cuida en la provincia de Málaga.
Tres días de puro sabor malagueño
El programa arranca el viernes con demostraciones culinarias y la popular “hora de la tapa”, seguida de actividades divulgativas y conciertos en directo. El sábado continuará con propuestas que van desde la cocina fusión hasta catas especializadas de aceite de oliva virgen extra y quesos malagueños, cerrando la jornada con música en vivo. El domingo, la feria pondrá el foco en el público familiar, con talleres infantiles y actividades participativas, además de degustaciones dulces y un cierre musical.
Con horarios de 11:00 a 21:00 horas el viernes y sábado, y hasta las 20:00 el domingo, la Feria Sabor a Málaga se presenta como uno de los grandes planes del fin de semana en la provincia. Una cita que no solo celebra la gastronomía, sino también la identidad, la tradición y el talento de quienes trabajan la tierra y el producto local.
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