La Bodega Cuatro Vientos, situada en el municipio granadino de Murtas, ha celebrado la última prensada de uva de la cosecha de 2026, un proceso que pone el broche final a una de las etapas fundamentales de la elaboración del vino y que refleja el arraigo de la tradición vitivinícola en la sierra de la Contraviesa.

A 32 kilómetros del mar Mediterráneo y a 1.200 metros de altitud, esta empresa familiar, con medio siglo de trayectoria, elabora vinos acogidos a la Denominación de Origen Granada, entre los que destacan Marqués de la Contraviesa, Malafollá, 4 Binos o el espumoso Ni Pollas, nombres que reflejan también la personalidad y singularidad de esta tierra.

Las cámaras de 101TV han asistido a esta última prensada junto al presidente de la Mancomunidad de Municipios de la Costa Tropical, Rafael Caballero, y los alcaldes de Murtas y Polopos-La Mamola, José Miguel Romera y Matías González, quienes han conocido de primera mano el trabajo que desarrolla la bodega.

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Durante la visita, el responsable de Cuatro Vientos, Juan José Castillo, ha reivindicado la necesidad de dar una mayor visibilidad a los vinos granadinos y fomentar su presencia en las mesas de bares y restaurantes, donde todavía no cuentan con el reconocimiento y la demanda que merecen.

Por su parte, Caballero ha destacado la aportación de esta empresa al desarrollo económico de la Contraviesa, al combinar la producción y comercialización de vinos con el enoturismo, la gastronomía y la conservación del patrimonio cultural de la comarca.

La bodega cuenta, además, con un Centro Temático del Vino, donde se pueden conocer los procesos tradicionales y actuales de elaboración, y con un Museo de la Trilla y la Labranza, dedicado a preservar las herramientas, oficios y costumbres vinculados a la vida rural.

Todo ello en un enclave privilegiado desde el que se divisan las aguas del Mediterráneo y las cumbres del Mulhacén y el Veleta, un paisaje que convierte la visita a Bodega Cuatro Vientos en una experiencia que combina vino, historia, cultura y naturaleza.