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Utrera ha presentado la Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal, una iniciativa que busca poner en valor uno de los productos más representativos del municipio y, al mismo tiempo, impulsar la actividad de la hostelería local.
La ruta se celebrará del 18 de junio al 5 de julio y contará con la participación de 21 bares y restaurantes. Cada establecimiento presentará una tapa acompañada de un aliño propio elaborado con aceituna gordal de Utrera y una bebida incluida, por un precio máximo de 6 euros.
La propuesta nace con la intención de promocionar la gastronomía utrerana como atractivo turístico y reforzar el papel de la aceituna gordal como seña de identidad del municipio. Además, permitirá a los vecinos y participantes disfrutar de los distintos establecimientos y descubrir la variedad culinaria que ofrece la ciudad.
Tapas, premios y votación popular
Para participar los clientes dispondrán de un ‘tapaporte’, un sistema que les permitirá registrar sus visitas y votar sus propuestas favoritas. Será necesario visitar al menos ocho establecimientos y obtener una pegatina identificativa en cada uno de ellos para completar el ‘tapaporte’. Una vez validado, se podrá votar por la mejor tapa y el mejor aliño de aceituna gordal de la ruta.
Las votaciones determinarán cinco reconocimientos: Mejor Tapa de la Ruta, Segunda y Tercera Mejor Tapa, además de los premios al Mejor y Segundo Mejor Aliño de Aceituna Gordal de Utrera.
Quienes completen el recorrido también entrarán en el sorteo de distintos premios, entre ellos una estancia para dos personas en el Hotel Palacio San Fernando, cinco cheques regalo de 50 euros para consumir en comercios adheridos a ECUA y una visita guiada por la ciudad organizada por la Strada di Miguel.
Los ‘tapaportes’ podrán entregarse hasta el 7 de julio y tanto los establecimientos premiados como los ganadores de los sorteos se darán a conocer el día 10 en un acto público. Con esta primera edición, Utrera apuesta por convertir uno de sus productos más reconocibles en un nuevo reclamo gastronómico y turístico, apoyándose en el trabajo de la hostelería local y en una tradición agrícola que forma parte de la historia del municipio.
