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Este miércoles la delegada territorial de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural en Málaga, Laura Soto, y el alcalde de El Borge, Raúl Vallejo, han presentado la XXIX edición del Día de la Pasa que tendrá lugar el próximo domingo 20 de septiembre en el municipio de la axarquía.
En la presentación, el alcalde del municipio ha explicado una programación que arrancará por la mañana con la apertura de la Galería del Bandolero, siguiendo con el pasacalles tradicional de la Agrupación Musical San Gabriel y la apertura de puestos de degustación, en los que se repartirán unas 5.000 bolsas de pasas y 1.000 litros de vino entre los asistentes.
Además, durante la fiesta se podrá disfrutar de una exhibición en directo de las labores autóctonas, comenzando en la Plaza de la Constitución con la pica tradicional, la criba y el llenado de canastas de más de 30 kilos a la cabeza, para continuar hacia la Plaza del Pocillo acompañados por la Panda de Verdiales de El Borge con el tendido en paseros, la representación arriera con mulos y la pisa de la uva.
Además habrá una degustación gastronómica gratuita con 800 raciones de migas, ensaladilla cateta y chacinas elaboradas en el municipio mientras que por la tarde será el turno de la velada flamenca con las actuaciones del grupo Malabares, Dani Peña, Crespo Zapata y Jesús Méndez.
En cuanto a los galardones institucionales en esta edición, el Padrino del Día de la Pasa es para Emilio Alba Conejo, el ‘Alborgeño del Año’ para Francisco Fernández Marín y la ‹Defensa de la Pasa› para Concepción Fernández García y María del Carmen González.
El Grupo ‘Plan A’ recibirán el reconocimiento en ‘Defensa del Turismo’, el sanitario Cristóbal Jiménez García al ‘Servicio y Compromiso con El Borge’ y la Asociación Almenaras a la ‘Cooperación Europea y Desarrollo Local’ para cerrar los reconocimientos.
