El núcleo de esta edición radica en una ambiciosa expansión territorial y de contenidos que, del 29 de agosto al 13 de septiembre, transformará el paisaje urbano jerezano a través de más de cien convocatorias culturales, enológicas y gastronómicas. La presentación oficial, celebrada en la emblemática Tonelería Huberto Domecq, ha desvelado una planificación transversal destinada a sacar la celebración de su tradicional reducto en la Catedral para insuflar vida festiva a los barrios periféricos, destacando la recuperación de la verbena de la barriada de La Asunción.
Un doble hito enológico y gastronómico
El ciclo de este año adquiere una relevancia excepcional al coincidir con la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía, una distinción anual que corona a la ciudad como epicentro culinario del país. Esta coyuntura permite al Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda reforzar el vínculo indisoluble entre la viña y la mesa, planteando la vendimia no solo como el final del ciclo agrícola, sino como el nacimiento de un patrimonio líquido irrepetible.
Las citas tradicionales como las Catas Magistrales en el Alcázar y el encuentro ‘De Copa en Copa’ convivirán con análisis culturales de primer nivel, personificados en la cátedra del vino a cargo de José Carlos Cape y la muestra de vinos tranquilos —aquellos fermentados de forma natural sin adición de alcohol ni burbujas— de la IGP Tierra de Cádiz.
Nuevas vanguardias y hermanamientos internacionales
La programación de 2026 no se limita a la herencia del pasado, sino que introduce propuestas de vanguardia que expanden los lenguajes culturales tradicionales a través de iniciativas como ‘Jerez Fusión, Flamenco Global Experience’. Este encuentro multidisciplinar aunará del 10 al 13 de septiembre áreas de negocio, muestras artísticas y conciertos bajo el paraguas del proyecto institucional «Jerez Ciudad Cultural», con la implicación directa del tejido empresarial y turístico local.
Asimismo, el estreno del foro ‘Original Xeres’ materializará la primera edición de ‘Vinos que son ciudades. Jerez & Tequila’, un espacio de intercambio cultural y gastronómico con el estado mexicano de Jalisco que conmemora un hermanamiento institucional vigente desde 1982. Ambos territorios comparten la particularidad de estar regidos por Denominaciones de Origen, una protección jurídica que garantiza la exclusividad, calidad y procedencia geográfica de sus bebidas ancestrales.
Del arranque pictórico al epílogo musical
Aunque el rito ancestral de la Pisa de la Uva inaugurará formalmente los festejos el 1 de septiembre, la actividad cultural comenzará a latir desde el 28 de agosto con la apertura de la exposición ‘Picadores’, del fotógrafo Jesús Salido, en las naves de los Claustros de Santo Domingo. A partir de ese momento, la ciudad se sumergirá en un itinerario continuo de rutas guiadas, talleres infantiles, mesas redondas y espectáculos teatrales que clausurarán su recorrido el 13 de septiembre con la celebración del II Vendimia Music Festival en el patio del Ateneo.



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