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Un cargamento de sushi destinado a la Feria de Málaga ha sido intervenido por ser transportados sin la correspondiente refrigeración. En concreto, 91 paquetes en forma de tubo con un peso total de 27 kilogramos que eran transportados en moto a una caseta.
La Policía Local de Málaga, en colaboración con la Inspección del Servicio de Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de Málaga, ha decomisado y destruido estos tubos de sushi, equivalentes a unos 27 kilogramos, cuyo transporte no reunía las condiciones higiénico-sanitarias de refrigeración adecuadas.
Los hechos tuvieron lugar sobre las 17.15 horas del pasado lunes, 17 de agosto, cuando una patrulla de agentes de la Policía Local de Málaga que prestaba servicio de paisano en el Real de Recinto Ferial Cortijo de Torres ordenó el alto al conductor de una motocicleta que circulaba por calle José Blázquez El Maño.
Tras identificarlo, comprobaron que transportaba en el maletero un total de 91 paquetes de sushi, cuyo destino era un estand ubicado en una caseta, según ha informado la Policía Local en un comunicado. Asimismo, indican que el motorista se identificó como propietario de un establecimiento de restauración que se dedica a elaborar productos para luego transportarlos en el cofre de la moto.
Un poco de hielo: la única refrigeración
Los policías locales comprobaron que el baúl no disponía de un sistema de refrigeración adecuado para el transporte de productos alimenticios ni estaba habilitado para tal finalidad. Únicamente contaba con varias placas de hielo de las que se suelen utilizar para una nevera portátil, por lo que procedieron a levantar acta de denuncia al respecto.
Además, ante tales circunstancias, una vez que el sushi fue introducido en la cámara frigorífica que se encontraba en la caseta de destino, los agentes procedieron al precinto de la misma, quedando la mercancía inmovilizada para evitar su consumo.
Finalmente, agentes de una dotación del Grupo de Protección de la Naturaleza de la Policía Local de Málaga, junto a una inspectora del Servicio de Sanidad y Consumo municipal, procedió al desprecintado de los alimentos, tras lo que se llevó a cabo la eliminación voluntaria de los mismos. Asimismo, se informó al responsable de la obligación del cumplimiento de la normativa vigente con respecto al transporte y a la cadena de frío de los alimentos.
