A escasos días de que el otoño sea una realidad en el calendario estacional Jerez ya huele a Navidad. El Ayuntamiento jerezano ya ha puesto en marcha la planificación coordinada que unifica la gestión urbana, el turismo invernal y la protección de su patrimonio local. Esta hoja de ruta, enmarcada en el macroproyecto ‘Jerez, Ciudad Cultural’, arranca de forma inmediata combinando la fijación del calendario oficial de las zambombas, el inicio del montaje del alumbrado navideño y el blindaje administrativo de la bulería jerezana.
Calendario oficial para las zambombas
De la próxima campaña de invierno, la alcaldesa María José García-Pelayo, ha adelantado que las primeras zambombas oficiales podrán celebrarse en la ciudad a partir del viernes 20 de noviembre de 2026, prolongándose como viene siendo habitual hasta el 25 de diciembre. El gobierno local consolida así una temporada turística que arranca en la segunda quincena de noviembre, coincidiendo de forma habitual con el encendido del alumbrado público.
Durante este periodo oficial se prevé la organización de más de un centenar de celebraciones populares. El punto álgido se vivirá en el puente de diciembre, fechas en las que las hermandades volverán a llenar las plazas y las puertas de sus iglesias de villancicos flamencos y fogatas. Asimismo, el calendario incluirá la tradicional Zambomba BIC, que conmemora la declaración de este festejo como Bien de Interés Cultural en 2015, reconociéndola de forma conjunta con Arcos de la Frontera como una de las manifestaciones navideñas más genuinas de Andalucía.

Retirada de toldos e iluminación ornamental
Para que el centro de la ciudad responda con plenas garantías a la afluencia de visitantes que generan estas fiestas, la próxima semana se iniciará la instalación de la infraestructura lumínica. Los trabajos comienzan tras formalizarse el nuevo contrato con la empresa Iluminaciones Ximenez SA para el periodo 2026-2029, adjudicado por un importe global de 2,3 millones de euros.
El delegado municipal de Cultura y Grandes Eventos, Francisco Zurita, ha explicado que la complejidad del montaje de estos motivos ornamentales requiere suficiente antelación. Por este motivo, el primer paso visible será el desmontaje de los toldos de la calle Larga, una intervención necesaria para disponer del espacio aéreo idóneo y garantizar la seguridad de los operarios. El despliegue se realizará de forma progresiva con el objetivo de minimizar el impacto en la actividad comercial del centro histórico.

Primer paso administrativo para proteger la bulería jerezana
En paralelo a la gestión logística y de cara a este otoño, el Ayuntamiento ha iniciado formalmente los trámites para solicitar a la Junta de Andalucía la declaración de la bulería de Jerez como Bien de Interés Cultural (BIC). El objetivo prioritario de esta medida es blindar la singularidad de este arte genuino frente a imitaciones, garantizando su autenticidad y su evolución natural.
La alcaldesa presentó este proyecto de ciudad en la Peña de la Bulería, coincidiendo con su cincuenta aniversario, ante una amplia representación del tejido flamenco local al que ha invitado a sumarse a través de un proceso de escucha activa. El procedimiento administrativo contará con el asesoramiento técnico de la Universidad de Cádiz (UCA) para la redacción final de un expediente que ya cuenta con el respaldo explícito de la Consejería de Cultura de la Junta de Andalucía para su futura inscripción en el Catálogo General del Patrimonio Histórico Andaluz.
Este blindaje autonómico constituye el primer e indispensable peldaño de una aspiración aún mayor: activar la maquinaria institucional para que la bulería de Jerez inicie, con plenas garantías, su camino definitivo hacia la declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO.
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