Las familias de Málaga siguen protestando por el servicio de catering de los centros educativos. En este caso, llegan al municipio de Coín, donde madres y padres del CEIP Ximénez de Guzmán se han manifestado por la baja calidad de la comida que sirven a sus hijos. 

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Según denuncia Carmen, una de las madres que se manifestaron este viernes, la empresa de catering cocina la comida los miércoles y la sirven «hasta el martes» y la calidad es «muy bajita». Una situación que se repite desde «varios cursos».

«Nos hemos manifestado porque queremos ya la cocina ‹in situ›, sí o sí. ¡Queremos cocina y buena comida!», ha apuntado Carmen. «Durante lo que llevamos de este curso, 60 personas han presentado reclamación formal a la Delegación Territorial de Educación de Málaga», explica en conversaciones con 101TV.

Apoyados por todos los partidos

«Hemos tenido muchas reuniones con el delegado de Educación, hemos tenido reuniones con la empresa de catering para intentar mejorar la comida del comedor», ha relatado Carmen, que ha agregado que todos los partidos del municipio y la responsable del ramo en el Consistorio apoyan su protesta.

Su principal reclamo es que se pase a cocinar ‹in situ› en el centro, con mayor calidad y «raciones dignas» porque «con la comida no se juega». Dejan claro que su problema no es con las monitoras que sirven la comida, que «no pueden hacer milagros con la comida que llega».

Comida «de calidad» y «raciones dignas» hechas ‹in situ›

«Queremos comida de calidad, raciones dignas y con menos tiempo transcurrido desde su elaboración hasta su consumo ya que nadie garantiza que durante todo ese tiempo la cadena del frío no se pierda», agrega Carmen.

Incide en que los colegios no tienen una alarma que alerte de fallos en nevaras, por lo que no se puede conocer si durante la noche la comida ha perdido la cadena de frío. «No nos extraña nada el caso famoso de las larvas en el arroz del otro cole, también con Mediterránea. De ahí la urgencia de poner cocina», apostilla.

El curso anterior se realizó un informe técnico sobre la implantación de la comida ‹in situ›, con resultado «favorable a falta de financiación, sin embargo, aún no se ha implantado y siguen «sin noticias por parte de la Junta».

Misma empresa que en Parque Clavero

La empresa que sirve la comida es Mediterránea, la misma que la del colegio Parque Clavero, que también han convocado una concentración por la calidad de la misma para mostrar su descontento por la escasa cantidad y calidad de la comida que se sirve en el comedor. 

De hecho, organizaron una manifestación en forma de picnic el pasado viernes, 23 de octubre, cuando los alumnos no acudieron al centro educativo en forma de protesta.